Vücudu Tok Tutan Besinler ve Yiyecekler

Tok Tutan Yiyeceklertok-tutan-yiyecekler

Bilimsel bilgilere göre tok tutan 10 yiyecek

Bilimsel incelemelere göre bu besinlar beynimize aç olmama sinyalleri gönderiyor ve iştahımızı kesiyor. Bu besinlarin büyük bölümü ise geleneksel Türkiye mutfağının en çok sarfedilen besin maddeleri:

Yumurta: Kahvaltıda yumurta yemek uzun vakit tok tutuyor. Missouri Üniversitesi’nde oluşturulan incelemeye göre, protein tarafından çok varlıklı olan yumurta başka öğünlerde daha az Yemenizi sağlıyor.

Fındık: British Journal Of Nutrition’ın doğrulusunda oluşturulan incelemeye göre fındık, yoğun lif kaynağı ve protein tarafından varlıklı yapısıyla uzun vakit tok tutuyor. Aynı vakitte meyve ile beraber yendiği takdirde kan şekerini dengeliyor.

Bezelye, Nohut ve Mercimek: Bezelye, nohut ve mercimek hem sıhhatli olması hem de uzun vakit tok tutması tarafından diyetisyenlerin en çok tercih edilen yiyecekleri. Protein, lif, B vitamini ve demir tarafından varlıklı, yoğun antioksidan sahibi olan bu sebzeler; vejetaryenlerin de ana protein kaynağı. ”Obesity Journal” isimli obeziteyi önlemeyi hedefleyen gazetede yayınlanan habere göre, insanların yüzde otuz biri (%31) bakliyat sahibi olan yemekler ardından daha doygun hissediyorlar.

Çorba: ”Pennsylvania State Üniversitesi’nin incelemesine göre, öğle yemeğinden evvelce et suyuna yapılmış düşük kalorili bir çorba içildiği taktirde yemeğin sonucunda %20 daha az kalori alınmış oluyor. Beslenme ve diyetetik uzmanı Beth Saltz ”çorba, düşük kalorili olmasına karşın midenizde çok yer kapladığı amacıyla iştahınızı azaltıyor” diyor.

Turşu: ”Annals of the New York Academy of Sciences” doğrulusunda oluşturulan incelemeye göre turşu, SCFA olarak adlandırılan kısa zincirli yağ asitleri içerdiği amacıyla, mideden beyine yeterli kaloriyi aldığı sinyalinin gönderilmesini yani beyinde aç olmama hissi veren hormonların üretimini sağlıyor.

Pul Biber: Pul biberin acı olmasını gerçekleştiren kapsaisin maddesi, aynı vakitte metabolizmanızı hızlandırmakta en büyük destekçi. Hollanda’daki Maastricht Üniversitesi’nde oluşturulan incelemelere göre acı tatlar beyinde aç olmama hissi uyandırıyor.

Yulaf Ezmesi: ”American College of Nutrition’da oluşturulan incelemeye göre yulaf ezmesi uzun vakit tok tutuyor. Süt ile beraber yendiğinde, yüksek oranda lif, protein ve beta-glukan içerdiğinden ötürü çok sıhhatli ve lezzetli bir diyet yemeği alternatifi oluyor.

Siyah Çikolata: Eğer canınız tatlı çekiyorsa çikolata yiyin! Araştırmaya göre kara çikolata tansiyonu dengeliyor.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Genel Genel